蔬菜種植指導(dǎo)
蔬菜種植前,首先要施用有機(jī)肥作基肥,并以有機(jī)肥料為主,做到有機(jī)不足無(wú)機(jī)補(bǔ)。這是因?yàn)橛袡C(jī)肥料含有大量的氮、磷、鉀養(yǎng)分和其他中、微量營(yíng)養(yǎng)元素,在土壤中分解速度較緩慢,能持續(xù)地供應(yīng)蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的需要,并且含有豐富的有機(jī)質(zhì),能使土壤疏松,增強(qiáng)土壤中微生物的活動(dòng),把養(yǎng)料分解成為蔬菜能吸收的養(yǎng)分,提高土壤肥力?;食渥?,是蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ),我們提倡結(jié)合深翻整土施用基肥,這是由于菜園地土壤鹽分多積聚在土壤表層,使表土容易板結(jié)或形成硬蓋。結(jié)合深翻整土施用有機(jī)肥作為基肥,可使土肥充分融合,也使上下土層充分混合,把板結(jié)土表粉碎并翻到下層,可以大大減輕土壤板結(jié)和鹽害。施用基肥時(shí)應(yīng)先把肥料均勻地撒于畦面,再結(jié)合碎土整畦,或采用穴施,開(kāi)溝條施法,然后蓋上泥土,這樣才能保存養(yǎng)分。
蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育期施用的追肥,通常采用復(fù)合肥等速效肥料為主。施用追肥應(yīng)根據(jù)蔬菜的不同種類及生長(zhǎng)期,盡量采取“少量多次”的則科學(xué)合理施用,才能收到最大的肥效。下面是各類蔬菜科學(xué)施肥方法:
1、葉菜:短期葉菜如生菜、小白菜、空心菜等,根淺吸收力較弱,且以鮮嫩莖葉作食用,需氮量較多,應(yīng)采用薄施勤施思普銳或沃佰士10-4-6有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥40公斤每畝,促進(jìn)莖葉快速生長(zhǎng)。并切忌把化肥撒在心葉里,以免造成燒苗,最好每次追肥能結(jié)合澆水進(jìn)行。生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的結(jié)球蔬菜如包心菜、花椰菜等,第一次施肥是做底肥,施用思普銳或沃佰士15-5-5有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥50公斤每畝加有機(jī)肥200公斤每畝。第二次施肥是在苗期施用思普銳或沃佰士15-5-5有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥40公斤每畝。
2、豆類:豆角、毛豆、大豆、扁豆、豌豆等豆類蔬菜,底肥施用思普銳或沃佰士15-5-5有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥50公斤每畝加有機(jī)肥200公斤每畝,在開(kāi)花結(jié)莢前應(yīng)適當(dāng)控制追肥,如果氮肥偏多,莖葉生長(zhǎng)過(guò)于繁茂,反而會(huì)推遲開(kāi)花結(jié)果,降低產(chǎn)量;待開(kāi)花結(jié)莢后增施追肥思普銳或沃佰士15-5-10有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥50公斤每畝,才能取得高產(chǎn)。此時(shí)作物邊現(xiàn)蕾,邊開(kāi)花,邊結(jié)果,是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)齊頭并進(jìn)的時(shí)期,果實(shí)和花芽同時(shí)發(fā)育爭(zhēng)奪養(yǎng)分,并容易受環(huán)境條件如溫度、光照、土壤水分和養(yǎng)分狀況等影響而發(fā)生各種營(yíng)養(yǎng)生理障礙,產(chǎn)生落花落果。應(yīng)適施氮肥,增施磷、鉀肥。
3、瓜果類和茄類蔬菜:底肥施用思普銳或沃佰士15-5-5有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥50公斤每畝加有機(jī)肥200公斤每畝,這些蔬菜結(jié)果多,產(chǎn)量高,采收期較長(zhǎng),需肥量較大且逐次增多。但也要掌握苗期薄施勤施的原則,并每次適當(dāng)增加追肥量,以滿足結(jié)果旺盛期所需養(yǎng)分,使植株生長(zhǎng)健壯,同時(shí)防止徒長(zhǎng)。特別是番茄,如苗期氮肥偏多,生長(zhǎng)嬌嫩,便容易感染病害。當(dāng)開(kāi)花座果后,施用思普銳或沃佰士15-5-10有機(jī)-無(wú)機(jī)復(fù)混肥50公斤每畝,增強(qiáng)植株抗逆能力,使果實(shí)飽滿,提高品質(zhì)和產(chǎn)量。
4、根莖類蔬菜:這類蔬菜需磷、鉀肥較多,可多施思普銳或沃佰士15-5-10復(fù)混肥50公斤每畝。
5、春夏季天氣炎熱時(shí),應(yīng)在下午4時(shí)后追肥。因?yàn)樯衔珀?yáng)光強(qiáng)烈,肥分容易揮發(fā)損失;而且溫度高,肥液粘附葉片,易受灼傷。